A Reforma Tributária tem como objetivo tornar o sistema mais simples, transparente e sobretudo, eficiente. Na prática, ela reorganiza os tributos sobre consumo, substituindo: ICMS, ISS, PIS, Cofins e parte do IPI por um modelo de IVA Dual, composto por IBS (Imposto sobre Bens e Serviços) – administrado por estados e municípios, e CBS (Contribuição sobre Bens e Serviços) – administrada pela União

A essência continua: IVA Dual aplicado à Gastronomia. Para bares e restaurantes, existe um regime específico com alíquotas reduzidas com menor carga tributária para alimentação preparada no local. Mas atenção: essa redução só vale para itens corretamente classificados no seu sistema fiscal. E aqui começa o ponto que muitos negócios ainda não internalizaram: não basta saber o conceito de IVA, é preciso traduzir isso para dados, códigos e processos.